目前分類:MICHELIN STAR│戀米其林 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

│澳門 永利酒店 Wynn Macau • 米其林一星│

MICHELIN  永利軒 WING LEI 

華燈初上,澳門的傾城紅顏,

如紅玫瑰在璀璨的水晶燈下盛開,

嬌豔欲滴的令人難忘,這會有多麼美。 

 

 16-09-21-03-31-42-356_deco

在我心中,將永利酒店Wynn Macau

比擬成澳門最細緻高雅的皇宮,

 京花軒│Golden Flower,是雍容大位的牡丹皇后,

那 永利軒│WING LEI  則像極了,如紅玫瑰嬌豔盛美的傾城皇妃。

IMG_20160920_184911 

永利酒店 一直是我在澳門最愛的酒店,

那璀璨與瑰麗的細膩設計,

東方紅搭配皇室黃,有著精緻雋永的中國之美。

 

在 永利軒 WING LEI最出名實惠是午膳點心

是我到澳門最常回訪的米其林美食,

餐廳於熱門的午膳時段,

提供極具傳統特色的粵式人氣點心和燒味,

晚膳時段,則以粵式大菜佳餚為主,

而這次特別來品嘗Fine Dining粵菜晚膳,

多了幾分靜謐,更能領略出那一試難忘的動人。

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

│ 澳門銀河 ‧ 米其林一星│

Michelin STAR 8½ Otto e Mezzo BOMBANA @ Macau 

16-03-08-17-54-22-254_deco 

義大利菜與法國菜,歐洲的兩個最具代表的藝術美食,傳遞出截然不同的靈魂,義大利華麗熱情,像極奔放熱情的火紅玫瑰;而法國優雅精緻,則是優雅綻放的精緻白茶花。


8½ Otto e Mezzo BOMBANA

走進8½ Otto e Mezzo BOMBANA,映入眼簾色彩斑斕的擺件,真的很有義大利式華麗張揚的絢爛血液,讓我想起了「威尼斯的面具嘉年華節」(Carnevale Di Venezia)。而相較於熱情擁擠人潮的威尼斯,在澳門銀河店中席間的用餐環境與服務態度,相較於歐洲真的是極為寬敞與舒適。

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 SEP 2015 │戀食‧米其林 │再訪 RAW

站在世界廚藝的頂端 ‧ Chef André ‧Taipei 

15-09-09-22-16-26-617_deco 

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

│戀食 ‧ 米其林甜點 │可愛潮牌下午茶

 Alice + Olivia by Stacey Bendet X Sweet Tea

台北101 聯名限定午茶組

2015-08-28-19-10-14_deco 

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 食 ‧ 米其林二  ▎京花軒  ❁  官府譚家菜 ‧ 澳門永利酒店 ‧ Golden Flower , Macau

2015-05-20-17-55-20_deco  

▏京花軒‧Golden Flower  恰如出身名門的大家閨秀,

清朝官府譚家的名門大菜,有融萬千於一體的高貴大度之氣,

來澳門不下幾次,是我至今在記憶中澳門最美好的味道。

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

食 ‧ 米其林三星  8餐廳 ‧ 澳門新葡京酒店  The Eight, Macau

2015-05-10-14-33-40_deco  

│The Eight ‧ 8餐廳│ 像極了一個打扮華美嬌麗的皇族貴妃,

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

May 2015 戀食‧米其林  RAW‧Taipei 江振誠


 

 一進入RAW裡,前衛橡木設計icon「雲朵」流線入眼

帶來橡木打造北歐摩登的簡約美學環境 ,流瀉著一派自在輕鬆

 Michelin Chef  米其林三星級主廚  江振誠,

引進廚藝新風潮Bistronomy (Bistro小酒館+gastronomy廚藝)

以台灣當地特色食材與節令時蔬,激盪出味蕾驚豔感受……

難得的一再回味,『RAW』, 

我在台灣品嘗過最美味的西餐創意料理~

 

IMG_20150526_233228_815.jpg  

文章標籤

妮可莉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()